山形県寒河江市の新日本石油販売店(ガソリンスタンド)・ENEOS石油製品・プロパンガス 販売店のクサカベ石油ホームページです。
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カツ丼
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:お店紹介
味の伝道師 社長です。
岐阜県大垣市に珍しいカツ丼があるとの事。
グーグル検索し、丼物 朝日屋さんへお邪魔しました。
注文はカツ丼、ここのは卵とじではなく、エスプーマのような卵。
所々見せるカツのサクサクさとそれを受け止める卵のふわふわさ。
そこに優しいお出汁が飛び込んでくる。
とっても美味しいカツ丼でした。
参考サイト:
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